12月30日，山东梁山酿酒总厂被中国保护消费者基金会审核准入315诚信体系建设单位授牌仪式暨2020新品品鉴会在梁山水泊宾馆举行。中国保护消费者基金会315系统工程建设办公室宣传部执行主任张勇，山东梁山酿酒总厂董事长马克长、总经理关金库，梁山县人大常委会原副主任信在高、林英科、乔允华，以及梁山酿酒总厂副总经理王怀海、副总经理兼销售公司总经理马广圣、企业合作伙伴近1600人参加授牌仪式。

据销售公司总经理马广圣介绍，山东梁山酿酒总厂有限公司始建于一九七六年，占地面积30000平方米，建筑面积24000余平方米，年原酒生产能力2000吨，现有员工300余人，其中专业工程技术人员70余人，为梁山县首家取得国家白酒生产许可证企业，为中国酿酒工业协会会员单位。

企业本着“以人为本，以质为根，以德为先，以和为贵”的经营理念，坚持以市场需求为导向，生产的“义”字牌，“水泊”牌，“梁山好汉”牌三大系列近百个品种。

企业以优质原粮为基础，采用多粮跑窖工艺，经长期发酵、储存、生产出的白酒酒体丰满，绵甜净爽，回味悠长。历年来经各级质检部门抽检，检验合格率为100％。多个品牌连年被山东省第一轻工总会、山东白酒工业协会评为优级产品。

公司总经理关金库在接受媒体采访时表示，作为梁山县地产白酒第一品牌，公司非常注重品牌塑造。公司连年被评为梁山县经济支柱企业、明星企业、济宁市重合同守信用企业，山东省消费者满意单位。先后被中国文化部酒文化协会认定为中华文化名酒、中华地方文化名酒、山东轻工名牌、山东省著名商标；在全国酒文化万里行中被评为“中国酒业文化百强企业”。在质量、检测设备和客户服务上下大力气。为稳定产品的质量，公司严格执行国家标准，对生产的各个环节及营销的全过程都制定了相应的标准及严格的管理制度；并引进先进的检测仪器，对各种原材辅料、半成品、成品进行严格检测，保证了入厂原材辅料和出厂产品的质量。

企业为响应政府招商引资、退城进园的号召，在济宁市生物（食品）科技工业园区内规划建设了新厂区；济宁市生物（食品）科技工业园发展定位为绿色安全食品生产基地，坚持走规模、生态、安全、绿色、品牌之路，以生物食品加工骨干企业为支撑，重点发展食品制造、生物工程等相关产业，并树立绿色生态引领的发展理念。新厂区占地面积8万平方米，建筑面积6万平方米，年产原酒2000吨，储酒能力达到3000余吨；罐装能力达到6000余吨；建成后年产值过亿元，利税过千万将成为一座集酿酒，储酒，水浒文化旅游，水浒酒文化体验于一体的高规格，高标准，现代化的酿酒企业基地。(文/张心阔 责编/杜宏伟)